Profesyonel Restoran Yönetimi : İlkeler, Uygulamalar ve Örnek Olaylar


SARIIŞIK M., ÇAVUŞ Ş., KARAMUSTAFA K.

DETAY YAYINCILIK, Ankara, 2019

  • Basım Tarihi: 2019
  • Yayınevi: DETAY YAYINCILIK
  • Basıldığı Şehir: Ankara