Geleneksel Yöntemlerle Mayalanmış Yoğurt Örneklerinden İzole Edilen Laktik Asit Bakterilerinin Laktik Asit Üretimi Ve Helicobacter Pylori’ Ye Karşı Antimikrobiyal Aktivitelerinin Belirlenmesi

Aslım B., ONBAŞLI D., Yüksekdağ Z. N.

XV. Ulusal Biyoteknoloji Kongresi, Antalya, Turkey, 28 - 31 October 2007, pp.49

  • Publication Type: Conference Paper / Full Text
  • City: Antalya
  • Country: Turkey
  • Page Numbers: pp.49
  • Erciyes University Affiliated: No