Investigation of the Survival of L. monocytogenes 4B SLCC 4013 Strain in Pastrami Pastirmada L. monocytogenes 4B SLCC 4013 Suşunun Canli Kalma Süresinin İncelenmesi


Arslan A., Gönülalan Z., Kök F., Dinçoǧlu A. H., Servi K., Kara H., ...Daha Fazla

Turkish Journal of Veterinary and Animal Sciences, cilt.23, ss.309-315, 1999 (SCI-Expanded) identifier

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 23
  • Basım Tarihi: 1999
  • Dergi Adı: Turkish Journal of Veterinary and Animal Sciences
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED), Scopus
  • Sayfa Sayıları: ss.309-315
  • Erciyes Üniversitesi Adresli: Hayır