Cazibe Oluşturma


KIZILIRMAK İ., UMUR M.

in: Yiyecek ve İçecek Yönetimi, Karamustafa Kurtuluş, Editor, Detay Yayıncılık, Ankara, pp.511-546, 2018

  • Publication Type: Book Chapter / Chapter TextBook
  • Publication Date: 2018
  • Publisher: Detay Yayıncılık
  • City: Ankara
  • Page Numbers: pp.511-546
  • Editors: Karamustafa Kurtuluş, Editor