Çalhan H.
Gastronomi, Dijital Dönüşüm ve Turizm Ekonomisinde Güncel Perspektifler, Alper BOZKURT, Editör, BİDGE Yayınları, Ankara, ss.54-73, 2025
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Araştırma Kitabı
-
Basım Tarihi:
2025
-
Yayınevi:
BİDGE Yayınları
-
Basıldığı Şehir:
Ankara
-
Sayfa Sayıları:
ss.54-73
-
Editörler:
Alper BOZKURT, Editör
-
Erciyes Üniversitesi Adresli:
Evet