Effect of 1-MCP, MAP, KMNO4 and combinations on shelf life and eating quality of Anamur banana (Musa sp. dwarf cavendish).

---

Canan İ., Pınar H., GÜLŞEN O., Yılmaz C., Ağar T.

6th International Postharvest Symposium, Türkiye, 1 - 04 Nisan 2009, ss.222, (Tam Metin Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
• Basıldığı Ülke: Türkiye
• Sayfa Sayıları: ss.222
• Erciyes Üniversitesi Adresli: Evet