Effect of 1-MCP, MAP, KMNO4 and combinations on shelf life and eating quality of Anamur banana (Musa sp. dwarf cavendish).

Canan İ., Pınar H., GÜLŞEN O., Yılmaz C., Ağar T.

6th International Postharvest Symposium, Türkiye, 1 - 04 Nisan 2009, ss.222

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.222
  • Erciyes Üniversitesi Adresli: Evet