Decontamination of Salmonella on Shell Eggs by Summer Savory

Durak M. Z., TÖRNÜK F., ÖZTÜRK I., Sagdic O.

International Association for Food Protection (IAFP) European Symposium on Food Safety, Marseille, Fransa, 15 - 17 Mayıs 2013, ss.3-10

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Marseille
  • Basıldığı Ülke: Fransa
  • Sayfa Sayıları: ss.3-10
  • Erciyes Üniversitesi Adresli: Evet