Fatty Acid Composition of Seeds of Two Pepper Varieties Dried by Different Methods

---

Pınar H., Çiftçi B., Şimşek D., Çetin N., Kökten K., Kaplan M., ...Daha Fazla

Progress In Nutrition, cilt.2, ss.1-7, 2022 (SCI-Expanded, Scopus)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 2
• Basım Tarihi: 2022
• Dergi Adı: Progress In Nutrition
• Derginin Tarandığı İndeksler: Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED), Scopus, EMBASE
• Sayfa Sayıları: ss.1-7
• Erciyes Üniversitesi Adresli: Evet