Fatty Acid Composition of Seeds of Two Pepper Varieties Dried by Different Methods


Pınar H., Çiftçi B., Şimşek D., Çetin N., Kökten K., Kaplan M., ...Daha Fazla

Progress In Nutrition, cilt.2, ss.1-7, 2022 (SCI-Expanded)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 2
  • Basım Tarihi: 2022
  • Dergi Adı: Progress In Nutrition
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED), Scopus, EMBASE
  • Sayfa Sayıları: ss.1-7
  • Erciyes Üniversitesi Adresli: Evet