Geleneksel sucuk üretiminde yüzey sterilizasyonu için propolis kullanımı,
TİM GIDA ARGE Proje Pazarı, İzmir, Türkiye, 29 Mayıs 2012, ss.1, (Tam Metin Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
- Basıldığı Şehir: İzmir
- Basıldığı Ülke: Türkiye
- Sayfa Sayıları: ss.1
- Erciyes Üniversitesi Adresli: Evet