Yenilebilir Mikro Boyutlu Kompozit Kaplama Uygulamalarının Albion Çilek Meyvelerinin Soğukta Muhafazasına Etkisi

YILDIZ E., HANCI F.

Erciyes Tarım ve Hayvan Bilimleri Dergisi, cilt.7, sa.2, ss.101-110, 2024 (Hakemli Dergi)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 7 Sayı: 2
• Basım Tarihi: 2024
• Doi Numarası: 10.55257/ethabd.1561278
• Dergi Adı: Erciyes Tarım ve Hayvan Bilimleri Dergisi
• Sayfa Sayıları: ss.101-110
• Erciyes Üniversitesi Adresli: Evet