Farklı Sıcaklıklarda Muhafaza Edilen Ruby Red Altıntoplarında Kalite Parametrelerinin Değişim


Özdemir A. E. , Çandır E., Kaplankıran M., Demirkeser T. H. , Toplu C., Yıldız E.

Derim, cilt.25, ss.48-58, 2008 (Diğer Kurumların Hakemli Dergileri)

  • Cilt numarası: 25
  • Basım Tarihi: 2008
  • Dergi Adı: Derim
  • Sayfa Sayıları: ss.48-58