İmmünonütrisyon ve kanser


Çalapkorur S., Akbulut G.

Erciyes Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Dergisi, cilt.6, sa.1, ss.93-101, 2019 (Hakemli Dergi)

Özet

İmmün sistemi daha etkin kılmak amacıyla arjinin, glutamin, n-3 yağ asitleri ve nükleotitler gibi çeşitli besin öğeleri ile zenginleştirilerek uygulanan beslenme şekline immünonütrisyon adı verilmektedir. Onkolojik hastalara uygulanan immünonütrisyon desteği; cerrahi sonrası morbiditeyi, enfeksiyöz komplikasyon oranlarını, yara gelişimini ve hastanede yatış süresini azaltmaktadır. İmmün sistemin diyetle güçlendirilmesi kanser hastalarında önemli bir ek tedavi olarak kabul edilmeye başlanmıştır. Bu derlemede; onkoloji hastalarında önemli rolleri olan immünonütrientler ve bu besin öğelerinin etkileri hakkında literatür bilgisi doğrultusunda bilgi vermek amaçlanmaktadır.