Effect of drying methods on antioxidant capacity and total bioactive compounds of Pomegranate (Punica granatum L.)

Uysal Ş., Efe Arslan D.

5th International Conference on Natural Products Utulization From Plants to Pharmacy Shelf, Varna, Bulgaristan, 30 Mayıs - 02 Ağustos 2023, ss.270

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Varna
  • Basıldığı Ülke: Bulgaristan
  • Sayfa Sayıları: ss.270
  • Erciyes Üniversitesi Adresli: Evet