Inhibitory activity of different honey types against foodborne pathogens


SİLİCİ S. , KARAMAN K. , Sağdıç O., Doğan Z.

XXIII. Food Micro 2012, İstanbul, Türkiye, 3 - 07 Eylül 2012, ss.817

  • Basıldığı Şehir: İstanbul
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.817