Composition and functionality of clove (Syzygium aromaticum) extracts
Clove ( Syzygium Aromaticum) Chemistry, Functionality and Applications, Mohamed Fawzy Ramadan, Editör, Elsevier Science, Oxford/Amsterdam , Amsterdam, ss.585-606, 2022
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2022
- Yayınevi: Elsevier Science, Oxford/Amsterdam
- Basıldığı Şehir: Amsterdam
- Sayfa Sayıları: ss.585-606
- Editörler: Mohamed Fawzy Ramadan, Editör
- Erciyes Üniversitesi Adresli: Evet