Enzime dirençli nisasta üretiminde uygulanan işlemlerin yapı üzerine etkilerinin incelenmesi

İDE S., BAYARI S., YILDIRIM S., AKKURT M., KÖKSAL H., AK K., ...Daha Fazla

World Year of Physics 2005 Turkish Physical Society 23rd International Physics Congress, Muğla-Bodrum, Türkiye, 13 - 16 Eylül 2005, ss.99, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Muğla-Bodrum
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.99
  • Erciyes Üniversitesi Adresli: Evet