Sivas Köftesi (Tombul Köfte) ve Geleneksel Gıda Kültürümüzdeki Yeri


TÖRNÜK F., KESMEN Z., YETİM H.

1. Uluslararası Adriyatikten Kafkaslara Geleneksel Gıdalar Sempozyumu, Turkey, 1 - 04 April 2010, pp.380-381

  • Publication Type: Conference Paper / Full Text
  • Country: Turkey
  • Page Numbers: pp.380-381
  • Erciyes University Affiliated: Yes