Changes in Plant Tissue After Pulsed Electric Field Treatment
Food Structure and Functionality Symposium, 93rd AOCS Meeting, Montreal, Kanada, 5 - 08 Mayıs 2002
- Yayın Türü: Bildiri
- Basıldığı Şehir: Montreal
- Basıldığı Ülke: Kanada
- Erciyes Üniversitesi Adresli: Hayır