Meyane, A'dan Z'ye Gastronomi Sözlüğü (Editörler: Mehmet Sarıışık, Gülçin Özbay ve Veli Ceylan), Detay Yayıncılık, Ankara.
Zaro S., Kılıçhan R.
Diğer, ss.367, 2020
-
Yayın Türü:
Diğer Yayınlar / Diğer
-
Basım Tarihi:
2020
-
Sayfa Sayıları:
ss.367
-
Erciyes Üniversitesi Adresli:
Evet