Mardin İli Yemek Kültürü
Yöresel Türk Mutfakları: Güneydoğu Anadolu Bölgesi Mutfak Kültürü, Prof. Dr. Nurten Çekal,Dr. Öğr. Üyesi Hatice Aktürk, Editör, Eğitim Yayınevi, Konya, ss.40-47, 2025
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Diğer
- Basım Tarihi: 2025
- Yayınevi: Eğitim Yayınevi
- Basıldığı Şehir: Konya
- Sayfa Sayıları: ss.40-47
- Editörler: Prof. Dr. Nurten Çekal,Dr. Öğr. Üyesi Hatice Aktürk, Editör
- Erciyes Üniversitesi Adresli: Hayır