In vitro Effects of Chitosan on the Survival of Listeria monocytogenes

---

GÜCÜKOĞLU A., YILDIRIM Y., TERZİ GÜLEL G., ERDEM M., ŞİRELİ U. T.

Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, sa.13, ss.11-18, 2016 (Scopus, TRDizin)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Basım Tarihi: 2016
• Dergi Adı: Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
• Derginin Tarandığı İndeksler: Scopus, TR DİZİN (ULAKBİM)
• Sayfa Sayıları: ss.11-18
• Erciyes Üniversitesi Adresli: Evet