Minimally Processed Refrigerated Fruits and Vegetables

Yalçın H., Dursun Çapar T.

Springer-Verlag , New-York, 2017

  • Yayın Türü: Kitap / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2017
  • Yayınevi: Springer-Verlag
  • Basıldığı Şehir: New-York
  • Erciyes Üniversitesi Adresli: Evet

Özet