GASTRONOMİK ÜRÜN OLARAK SOKAK LEZZETLERİ: İZMİR SOKAK LEZZETLERİ ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA


YILDIZ E.

The Journal of Academic Social Sciences, cilt.8, sa.104, ss.353-366, 2020 (Diğer Kurumların Hakemli Dergileri)

  • Yayın Türü: Makale / Derleme
  • Cilt numarası: 8 Konu: 104
  • Basım Tarihi: 2020
  • Doi Numarası: 10.29228/asos.42846
  • Dergi Adı: The Journal of Academic Social Sciences
  • Sayfa Sayıları: ss.353-366