GASTRONOMİK ÜRÜN OLARAK SOKAK LEZZETLERİ: İZMİR SOKAK LEZZETLERİ ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA
The Journal of Academic Social Sciences, cilt.8, sa.104, ss.353-366, 2020 (Hakemli Dergi)
- Yayın Türü: Makale / Tam Makale
- Cilt numarası: 8 Sayı: 104
- Basım Tarihi: 2020
- Doi Numarası: 10.29228/asos.42846
- Dergi Adı: The Journal of Academic Social Sciences
- Sayfa Sayıları: ss.353-366
- Açık Arşiv Koleksiyonu: AVESİS Açık Erişim Koleksiyonu
- Erciyes Üniversitesi Adresli: Evet