GASTRONOMİK ÜRÜN OLARAK SOKAK LEZZETLERİ: İZMİR SOKAK LEZZETLERİ ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA

Yıldız E.

The Journal of Academic Social Sciences, cilt.8, sa.104, ss.353-366, 2020 (Hakemli Dergi)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 8 Sayı: 104
• Basım Tarihi: 2020
• Doi Numarası: 10.29228/asos.42846
• Dergi Adı: The Journal of Academic Social Sciences
• Sayfa Sayıları: ss.353-366
• Açık Arşiv Koleksiyonu: AVESİS Açık Erişim Koleksiyonu
• Erciyes Üniversitesi Adresli: Evet