Tokalıoğlu Ş., Ayhanöz H.
FOOD CHEMISTRY, cilt.127, ss.359-363, 2011 (SCI-Expanded, Scopus)
-
Yayın Türü:
Makale / Tam Makale
-
Cilt numarası:
127
-
Basım Tarihi:
2011
-
Dergi Adı:
FOOD CHEMISTRY
-
Derginin Tarandığı İndeksler:
Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED), Scopus
-
Sayfa Sayıları:
ss.359-363
-
Erciyes Üniversitesi Adresli:
Evet