Bağlar N.
Yöresel Türk Mutfakları: İç Anadolu Bölgesi Yemek Kültürü, Prof. Dr. Nurten Çekal,Dr. Öğr. Üyesi Hatice Aktürk, Editör, Eğitim Yayınevi, Konya, ss.14-20, 2025
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Diğer
-
Basım Tarihi:
2025
-
Yayınevi:
Eğitim Yayınevi
-
Basıldığı Şehir:
Konya
-
Sayfa Sayıları:
ss.14-20
-
Editörler:
Prof. Dr. Nurten Çekal,Dr. Öğr. Üyesi Hatice Aktürk, Editör
-
Erciyes Üniversitesi Adresli:
Evet