Yetim,H., Sagdic, O., Dogan,M., Ockerman, H.W. Sensitivity of three pathogenic bacteria to Turkish cemen paste and its ingredients.


YETİM H., SAĞDIÇ O., DOĞAN M., Ockerman, H.

MEAT SCIENCE, cilt.74, sa.2, ss.354-358, 2006 (SCI-Expanded)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 74 Sayı: 2
  • Basım Tarihi: 2006
  • Dergi Adı: MEAT SCIENCE
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED), Scopus
  • Sayfa Sayıları: ss.354-358
  • Erciyes Üniversitesi Adresli: Evet