Recent trends developed to modify plant proteins, their effects and applications

İşçimen E. M.

IV. International Congress of the Turkish Journal of Agriculture - Food Science and Technology (TURJAF 2025), Niğde, Türkiye, 28 Nisan - 30 Aralık 2025, ss.429, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Niğde
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.429
  • Erciyes Üniversitesi Adresli: Evet