Akademik Veri Yönetim Sistemi
Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, cilt.23, sa.1, ss.69-80, 2026 (TRDizin)
Aflatoksin B1 (AFB1), hem insan hem de hayvanlarda ciddi sağlık sorunlarınayol açabilen güçlü bir mikotoksindir. Propolisin çeşitli toksinlere karşıkoruyucu etkileri üzerine çok sayıda çalışma bulunmasına rağmen, AFB1maruziyetine bağlı intestinal inflamasyon üzerindeki etkilerine ilişkin verilersınırlıdır. Bu çalışmada, AFB1’ye maruz bırakılan ratlarda propolis takviyesininduodenum dokusundaki inflamatuar yanıt ve oksidatif hasar üzerine olasıkoruyucu etkilerinin değerlendirilmesi amaçlanmıştır. Deney planına göre, 32erkek Sprague Dawley rat, dört gruba ayrılmıştır: Kontrol, AFB1 (25μg/kg/gün), Propolis (250 mg/kg/gün) ve AFB1+Propolis (25 μg/kg/günAFB1+250 mg/kg/gün propolis). Yirmi sekiz günlük uygulama sonunda,duodenum dokusundaki inflamatuar belirteçler enzim bağlı immünosorbenttesti ile ölçülmüştür. Veriler GraphPad Prism yazılımı (versiyon 10.0, San Diego,CA, ABD) kullanılarak analiz edilmiştir. AFB1 grubunda interlökin-1β (IL-1β),interlökin-6 (IL-6), tümör nekroz faktör-α (TNF-α) ve nükleer faktör kappa B(NF-κB) düzeyleri, propolis grubuna kıyasla anlamlı olarak daha yüksekbulunmuştur (P<0.05). AFB1+Propolis grubunda IL-6 ve NF-κB düzeyleri,AFB1 grubuna göre anlamlı şekilde düşük olduğu belirlenmiştir (P<0.05).Ayrıca, nükleer faktör eritroid 2 ile ilişkili faktör (Nrf-2) ve hem oksijenaz-1(HO-1) düzeyleri AFB1 grubunda diğer gruplara kıyasla belirgin olarak dahadüşük bulunmuştur (P<0.05). Sonuç olarak, propolisin AFB1 maruziyetininneden olduğu bağırsak inflamasyonu ve oksidatif stres üzerinde koruyucu etkigösterebileceği; bu etkinin inflamatuar sinyal yollarının modülasyonu vesitoprotektif mekanizmaların aktivasyonu aracılığıyla gerçekleşebileceğidüşünülmektedir.