Sofralarda Buluşan Kültürler: Gastrodiplomasinin Kültürel Boyutu

Ülker P.

Lezzetin Gücü: Gastronomi ve Diplomasi (Gastrodiplomasi), Dr. Öğr. Üyesi Mehmet Selman BAYINDIR, Editör, Detay Yayıncılık, Ankara, ss.31-46, 2025

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Ders Kitabı
  • Basım Tarihi: 2025
  • Yayınevi: Detay Yayıncılık
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Sayfa Sayıları: ss.31-46
  • Editörler: Dr. Öğr. Üyesi Mehmet Selman BAYINDIR, Editör
  • Erciyes Üniversitesi Adresli: Evet