Sofralarda Buluşan Kültürler: Gastrodiplomasinin Kültürel Boyutu
in: Lezzetin Gücü: Gastronomi ve Diplomasi (Gastrodiplomasi), Dr. Öğr. Üyesi Mehmet Selman BAYINDIR, Editor, Detay Yayıncılık, Ankara, pp.31-46, 2025
- Publication Type: Book Chapter / Chapter TextBook
- Publication Date: 2025
- Publisher: Detay Yayıncılık
- City: Ankara
- Page Numbers: pp.31-46
- Editors: Dr. Öğr. Üyesi Mehmet Selman BAYINDIR, Editor
- Erciyes University Affiliated: Yes