Evaluation of the phenolic content, antradical, antioxidant and antimicrobial activity of Turkish honeys

SİLİCİ S., EKİCİ L., Sağdıç O.

41th Apimondia Congress, Montpellier, Fransa, 15 - 20 Eylül 2009, ss.41

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Montpellier
  • Basıldığı Ülke: Fransa
  • Sayfa Sayıları: ss.41
  • Erciyes Üniversitesi Adresli: Evet