Pamuk çekirdeğinden yağ üretimi sırasında gossipol miktarındaki değişmelerin araştırılması,Celal Bayar Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü, Gıda Mühendisliği Anabilim Dalı

---

Prof. Dr. HASAN YALÇIN

Tez Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Erciyes Üniversitesi, Müherndislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü, Türkiye

Tez Danışmanı: Prof. Dr. Cevdet Nergiz

Tezin Onay Tarihi: 1996