ORGANİK SİRKE MİKROFLORASINDA BULUNAN ASETİK ASİT BAKTERİLERİNİN POLİMERAZ ZİNCİR REAKSİYONU-DENATÜRE GRADİENT JEL ELEKTROFOREZ (PCR-DGGE) YÖNTEMİ İLE TESPİTİ


YETİMAN A. E., KESMEN Z., YETİM H.

3. GELENEKSEL GIDALAR SEMPOZYUMU, Konya, Turkey, 1 - 04 May 2012, pp.122-124

  • Publication Type: Conference Paper / Full Text
  • City: Konya
  • Country: Turkey
  • Page Numbers: pp.122-124
  • Erciyes University Affiliated: Yes