Visualisation of internal mass transport in onion epidermis after PEF
Atıf İçin Kopyala
FİNCAN M., Dejmek P.
2nd Joint IFT/EFFoST Non-thermal processing workshop,Berlin, Almanya, 1 - 04 Aralık 2001
-
Yayın Türü:
Bildiri / Tam Metin Bildiri
-
Basıldığı Ülke:
Almanya
-
Erciyes Üniversitesi Adresli:
Hayır