Momordica charantia L. (kudret narı) meyvelerinin toplam fenolik madde içerikleri ve antioksidan kapasitelerinin değerlendirilmesi

BALDEMİR A., Ekinci K., İLGÜN S., DALDA ŞEKERCİ A., YETİŞİR H.

Derim, cilt.35, sa.1, ss.45-50, 2018 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 35 Sayı: 1
  • Basım Tarihi: 2018
  • Dergi Adı: Derim
  • Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.45-50
  • Erciyes Üniversitesi Adresli: Evet