Türkiye'de Geleneksel Bir Çerez ve Kahve Olarak Tüketilen Termiyenin (lupinus albus I.) Üretimi ve Çeşitli Özellikleri

POLAT B., KARAMAN K., ÖZTÜRK I., Sagdic O.

1. International Symposium Traditional Foods from Adriatic to Caucasus, Tekirdağ, Türkiye, 15 - 17 Mayıs 2010, ss.650-652

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Tekirdağ
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.650-652
  • Erciyes Üniversitesi Adresli: Evet