Atıf İçin Kopyala
HAYTA M., ALPASLAN M.
Flour and Breads and Their Fortification in Health and Disease Prevention, Preedy V. R., Watson R. R., Patel V. B. , Editör, Academic Press, Elsevier, London, ss.213-221, 2011
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Araştırma Kitabı
-
Basım Tarihi:
2011
-
Yayınevi:
Academic Press, Elsevier
-
Basıldığı Şehir:
London
-
Sayfa Sayıları:
ss.213-221
-
Editörler:
Preedy V. R., Watson R. R., Patel V. B. , Editör
-
Erciyes Üniversitesi Adresli:
Evet