Gıda Biyoteknolojisi
Biyoteknoloji, Prof. Dr. Mehmet Karataş, Editör, Nobel Yayınevi, Ankara, ss.323-354, 2023
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Ders Kitabı
- Basım Tarihi: 2023
- Yayınevi: Nobel Yayınevi
- Basıldığı Şehir: Ankara
- Sayfa Sayıları: ss.323-354
- Editörler: Prof. Dr. Mehmet Karataş, Editör
- Erciyes Üniversitesi Adresli: Evet