Copy For Citation
KILIÇHAN R., ÜLKER M.
in: Dünya Mutfak Kültürleri, Nilüfer Şahin Perçin, Editor, Beta Yayıncılık, İstanbul, pp.371-390, 2020
-
Publication Type:
Book Chapter / Chapter Vocational Book
-
Publication Date:
2020
-
Publisher:
Beta Yayıncılık
-
City:
İstanbul
-
Page Numbers:
pp.371-390
-
Editors:
Nilüfer Şahin Perçin, Editor
-
Erciyes University Affiliated:
Yes