SÜT BAZLI ÇERKEZ ÇAYININ KİMYASAL KARAKTERİZASYONU VE REOLOJİK DAVRANIŞLARININ İNCELENMESİ

DOĞAN M. (Yürütücü), Özgür A., ASLAN D., Yıldırım Ş.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 2009 - 2014

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Başlama Tarihi: Haziran 2009
• Bitiş Tarihi: Ağustos 2014