• Ana Sayfa

Glutensiz ekmeklerde ekşi hamur kullanımının kaliteye etkileri

Creative Commons License

HAYTA M. (Yürütücü), ÖZUĞUR G.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 2011 - 2011

  • Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
  • Başlama Tarihi: Nisan 2011
  • Bitiş Tarihi: Aralık 2011