Defne Yaprağı Ekstraktı ve Esansiyel Yağı Kullanılarak Elektroeğirme Yöntemi ile Üretilen Zein Bazlı Nanoliflerin Kıyma Muhafazasında Kullanımı

EKİCİ L. (Yürütücü), KAHRAMAN K., ÇİMEN F.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Y.Lisans, 2021 - 2023

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Destek Programı: BAP Y.Lisans
• Başlama Tarihi: Ocak 2021
• Bitiş Tarihi: Şubat 2023