FARKLI AVOKADO(Persea americana Mill.)ÇEŞİTLERİNDEN YAĞ ELDESİNDE UYGULANAN ULTRASOUND, ULTRATURRAX VE MİKRODALGA ÖN İŞLEMLERİNİN YAĞ VERİMİ ve YAĞIN ÖZELLİKLERİ ÜZERİNE ETKİSİ

YALÇIN H. (Yürütücü), GÜZEL S.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Y.Lisans, 2018 - 2018

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Destek Programı: BAP Y.Lisans
• Başlama Tarihi: Mart 2018
• Bitiş Tarihi: Aralık 2018