LOKMA VE TULUMBA HAMURUNUN DERİN YAĞDA KIZARTILMASI SIRASINDA KIZARTMA YAĞINDA MEYDANA GELEN DEĞİŞİMLER
YALÇIN H. (Yürütücü), ÇELİK N. N.
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Y.Lisans, 2021 - 2023
- Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
- Destek Programı: BAP Y.Lisans
- Başlama Tarihi: Mart 2021
- Bitiş Tarihi: Eylül 2023