Sofralık zeytinlerin farklı yöntemlerle hazırlanması ve muhafazası sırasında kimyasal bileşiminde ve besin değerinde meydana gelen değişmeler üzerinde araştırmalar | AVESİS

Erciyes Üniversitesi Akademik Veri Yönetim Sistemi

Sofralık zeytinlerin farklı yöntemlerle hazırlanması ve muhafazası sırasında kimyasal bileşiminde ve besin değerinde meydana gelen değişmeler üzerinde araştırmalar

TÜBİTAK Projesi, 1995 - 1996

Proje Türü: TÜBİTAK Projesi
Başlama Tarihi: Ocak 1995
Bitiş Tarihi: Ocak 1996