Kayseri’de satışa sunulan pastırmaların mikrobiyolojik kalitesi ve satış yerlerindeki muhtemel kontaminasyon kaynakları üzerine etkili risk faktörlerinin araştırılması

UÇAR Y. (Yürütücü), AL S., YILDIRIM A., AKÇAY A., KARADAL F., KUM E., et al.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 2013 - 2016

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Başlama Tarihi: Haziran 2013
• Bitiş Tarihi: Ekim 2016