ÇEŞİTLİ BAKLAGİL UNLARI İLAVESİ İLE BESİN DEĞERİ ZENGİNLEŞTİRİLMİŞ MISIR CİPSLERİ ÜRETİMİ VE BU ÜRÜNLERİN ENERJİ DEĞERİ VE KALİTE ÖZELLİKLERİNİN BELİRLENMESİ

KAYACIER A. (Yürütücü), KARAMAN S., YÜKSEL F.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Y.Lisans, 2007 - 2009

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Destek Programı: BAP Y.Lisans
• Başlama Tarihi: Ekim 2007
• Bitiş Tarihi: Nisan 2009