Maya hücreleri kullanılarak tarımsal atıklardan karotenoid sentezi, saflaştırılması, enkapsülasyonu, in vitro karakterizasyonu ve model sistemlerde renk maddesi olarak kullanım olanaklarının araştırılması

KARAMAN K. (Yürütücü), TÖRNÜK F., ŞİMŞEK Ö., BAŞYİĞİT B., DALDA ŞEKERCİ A., ALAŞALVAR H.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 2025 - Devam Ediyor

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Başlama Tarihi: Eylül 2025
• Bitiş Tarihi: Devam ediyor