BAYAT EKMEĞİN KIZARTILMIŞ BUĞDAY VE MISIR EKMEĞİNDE KULLANIMI
KAYACIER A. (Yürütücü), YÜKSEL F., HAYTA M.
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Doktora, 2014 - 2015
- Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
- Destek Programı: BAP Doktora
- Başlama Tarihi: Mayıs 2014
- Bitiş Tarihi: Şubat 2015