MERSİN MUT YÖRESİ TULUM PEYNİRLERİNİN BAZI MİKROBİOYOLOJİK VE KİMYASAL ÖZELLİKLERİ


GÖNÜLALAN Z. (Yürütücü), ÖZKAN M.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 2018 - 2019

  • Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
  • Başlama Tarihi: Mayıs 2018
  • Bitiş Tarihi: Kasım 2019