Toplu Yemek Üretimi Yapan Bir İşletmede Personel Ve Gıda Temas Yüzeylerinin Mikrobiyolojik Yönünden Değerlendirilmesi

ERTAŞ ONMAZ N. (Yürütücü), GÜZEL N.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Y.Lisans, 2021 - 2022

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Destek Programı: BAP Y.Lisans
• Başlama Tarihi: Mart 2021
• Bitiş Tarihi: Nisan 2022